Implementar um bom planejamento e controle de produção é fundamental para o sucesso financeiro de qualquer empresa. Principalmente para aquelas que precisam lidar com inúmeros funcionários, produtos, estoques e equipamentos.
É preciso ficar atento a uma série de fatores que impactam diretamente na lucratividade da empresa. Focar nessas quatro áreas manterá seus negócios funcionando, tanto em tempos de vacas magras, como em tempos de vacas gordas:
- monitoramento de custos;
- monitoramento de preço;
- controle de estoque;
- redução de custos.
Vamos discutir cada uma dessas áreas em detalhes. Confira!
4 dicas para um bom planejamento e controle de produção
Dica 1: Redução de custos
Por mais que a uma empresa deseje manter seus custos reduzidos, pode ser difícil fazer isso realmente acontecer. A Nutty Guys, empresa americana que produz e distribui frutas secas e doces, é citada frequentemente como exemplo de empresa focada na redução de custos.
Para se manter competitiva a empresa pesquisa constantemente o preço de matérias-primas de diferentes fornecedores, mantém suas máquinas bem conservadas, deixa de produzir produtos que têm pouca saída e foca em táticas de venda que agregam valor a seus clientes. Raramente algum produto do catálogo da empresa fica estocado por mais de uma semana.
Combinando produtos de alto giro com um estoque eficiente, que conta com milhares de porta-paletes refrigerados, a Nutty Guys oferece produtos sempre frescos e atrativos para seus milhares de consumidores. Boas práticas que podem (e devem) ser seguidas pela sua empresa.
Dica 2: Monitoramento de custos
Definir o custo dos seus produtos leva em conta diferentes fatores, como mão de obra, maquinário e insumos, para citar alguns. O custo de um produto deve ser baixo, para que a sua empresa opere com lucro.
Ao monitorar os custos é possível identificar áreas da produção que precisam ser melhoradas. Por exemplo, caso a sua empresa gaste muito com mão de obra, talvez seja a hora de automatizar processos, o que permitirá reduzir o número de funcionários ligados diretamente à produção.
Além disso, é preciso observar se há desperdício de material na linha de produção e, caso haja, tomar medidas para eliminar esse desperdício.
Há muitas maneiras fazer um monitoramento de custos eficiente. Quanto mais informações sobre o seu processo produtivo você tiver, mais lucrativo e menos custos demandará.
Dica 3: Controle de estoque
Um bom planejamento e controle de produção exige um perfeito controle de estoque. Nem sempre é fácil controlar o estoque da sua empresa de maneira adequada, principalmente se ela está crescendo rapidamente.
Quais produtos precisam ser reordenados? Quais estão em falta? Quais precisam ser comprados com urgência? Estes e muitos outros detalhes importantes não poderão ser respondidos com precisão sem um sistema adequado de rastreamento de estoque.
Existem várias soluções de rastreamento de estoque disponíveis e todos possuem recursos úteis, como ordens de serviço automáticas, listas dos produtos em estoque e em falta e o rastreamento dos produtos em estoque. Estas são ferramentas essenciais para controlar o seu estoque de maneira rápida e eficiente.
Dica 4: Monitoramento de vendas
O perfeito planejamento e controle de produção exige um monitoramento de vendas eficaz.
A sua empresa precisa monitorar a tendência do mercado consumidor para não ser pega de surpresa quando ocorrerem mudanças na demanda. Todo produto tem um ciclo de vida e uma sazonalidade que a sua empresa precisa conhecer.
Prestar atenção na tendência do mercado permitirá planejar a sua produção e o seu estoque em diferentes momentos, de modo a atender o seu mercado consumidor. Esse planejamento permite alavancar as vendas e reduzir custos.
Controlar custos, definir preços de venda adequados, gerenciar o estoque com prudência e analisar as tendências de vendas, permitirá que a sua empresa cresça de maneira sustentável e obtenha vantagem competitiva.
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